Pierre Péters Cuvée de Réserve Champagne Blanc de Blancs

Šis Raimonda Tomsona ieteiktais šampanietis nāk kopā ar autentisku kartiņu, ko rotā vīnziņa portrets un viņa personīgais paraksts — neliels, bet nozīmīgs akcents īstiem vīna cienītājiem.

Pierre Péters Cuvée de Réserve Blanc de Blancs NV – Champagne Grand Cru, Côte des Blancs

Šis izsmalcinātais Blanc de Blancs šampanietis ir radīts Pierre Péters vīna namā – vienā no prestižākajiem grower Champagne ražotājiem Francijā. Darītava atrodas Le Mesnil-sur-Oger un aptver 82 vīna dārzu nogabalus gandrīz 20 hektāru platībā, no kuriem lielākā daļa atrodas Grand Cru ciemos: Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Cramant un Oger.

Vīna darītavu vada Rodolphe Péters – jau sestā paaudze šajā ģimenē. Viņš turpina tēva un vectēva tradīcijas, izmantojot “mūžīgo rezervi” (perpetual reserve), kurā ietverti vīni no leģendārām ražām – 1988., 1990., 1993. un 1996. gada. Šī metode ļauj radīt vīnu ar unikālu dziļumu, līdzsvaru un nemainīgi augstu kvalitāti.

• Valsts: Francija

• Reģions: Champagne, Côte des Blancs

• Denominācija: Champagne Grand Cru AOC

• Vīnogas: 100% Chardonnay

• Vīndaris: Rodolphe Péters

• Bāzes raža: 2020

• Rezerves vīni: 45% no perpetual reserve

• Nogulsnēs līdz atdalīšanai: līdz 2023. gada oktobrim

• Dozāža: 6.5 g/l (Brut)

• Alkohols: 12%

• Tilpums: 750 ml

• Dzeršanas potenciāls: līdz 2030. gadam
• Minimālais pasūtījuma daudzums: 5 gab.

Vīna darīšana:
Vīns tiek fermentēts tvertnēs un pēc tam nogatavojas uz rauga nogulsnēm līdz pat četriem gadiem, kas piešķir tam krēmīgu tekstūru un brioche nianses. Maisījuma līdzsvaru nodrošina 45% rezerves vīnu, kas glabājas lielās koka mucās, betona un tērauda tvertnēs.

Krāsa: gaiši zeltaina ar smalku, noturīgu burbuļu plūsmu
Aromāts: sāļš un kramsains, ar baltu augļu, brioche un mandeļu notīm
Garša: enerģiska un eleganta, ar lazdu riekstu un svaigu mandeļu niansēm, smalku minerālitāti un lielisku līdzsvaru
Nobeigums: tīrs, garš un dzīvīgs

Pasniegšanas temperatūra: 6–8 °C
Stils: sauss, elegantas struktūras, ar ilgu nogatavināšanas potenciālu

Saderība ar ēdieniem:
Lieliski piemērots aperitīvam, jūras veltēm, austerēm vai viegliem zivju ēdieniem. Tā svaigums un precizitāte padara to ideālu svētku galdam vai svinīgiem brīžiem.

Kāpēc īpašs:

Cuvée de Réserve ir Pierre Péters vīna nama vizītkarte, kas izceļ Côte des Blancs Grand Cru terroir raksturu – tīrību, minerālitāti un izsmalcinātu tekstūru. Tas ir klasisks Blanc de Blancs, kurā jūtama gan vēsturiskā pieredze, gan mūsdienīga precizitāte.

Ideāls dāvanām:

Ar savu eleganci un izcilo reputāciju Pierre Péters Cuvée de Réserve Blanc de Blancs NV ir nevainojama izvēle korporatīvajām un Ziemassvētku dāvanām. Šis šampanietis izstaro prestižu un smalku garšu — ideāla dāvana klientiem, partneriem vai izsmalcinātu mirkļu cienītājiem.

Svarīga informācija par dāvanām, kas satur alkoholu:

• Pasūtījumus var veikt tikai juridiskas personas. Fiziskām personām iegāde tikai klātienē, uzrādot personu apliecinošu dokumentu.

• Alkoholisko dzērienu izsniegšana notiek tikai laikā no 10:00 līdz 18:00, bet ne agrāk kā 6 stundas pēc pasūtījuma veikšanas.

• Reklāmas, atlaides un akcijas uz alkoholu netiek piemērotas. Alkohola lietošanai ir negatīva ietekme uz veselību. Alkoholiskos dzērienus nedrīkst pārdot nepilngadīgām personām, un nepilngadīgas personas tos nedrīkst iegādāties, lietot vai glabāt.